6月16日至18日，北京国际酒店用品博览会将在北京召开。据主办方介绍，中国餐饮业和酒店业在2007年出现了快速增长，特别是经济型酒店，出现了前所未有的全国扩张增长。

　　2008年奥运会将在北京举行，因此，酒店巨头纷纷扩大投资。

　　加上2010年上海世博会将举办，这些都给中国酒店业带来了巨大的发展空间，同时也为中国酒店用品业的发展提供了广阔的市场。受此影响，即将在6月16日举行的2008北京国际酒店用品展览会再次扩容，本届展览会较往届有更大的规模，来自国内外的参展商有望突破300家。

　　据调查显示，酒店行业热门产品搜索排行前10位的依次是电磁炉、电吹风、饮水机、净水器、地毯、陶瓷、冰箱、生活用纸、窗帘和制冰机。从供求关系来看，2007年下半年酒店用品市场的供求关系基本处于平衡之中。而且一些平时不受关注的产品还出现供不应求的状况，比如清洁用品。相反，一些平时备受关注的产品如客房电器、酒店家具和纺织用品竞争却十分的激烈，供求关系出现不对称的情况。而厨房设备在供应和求购市场中都备受宠爱，并且在求购中所占市场的比例比较大。不过，从市场总体情况而言，2007年下半年市场出现了供需两旺的状况。